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2017年5月28日 星期日

106/05/25 第十九堂~甜點社

一、課程名稱:棉花糖玉米片
二、上課地點:資優班孟老教室
三、上課時間:2017/05/25(禮拜四)
四、上課內容:製作棉花糖玉米片
五、主講人:電腦操控(由於社長在準備材料)
六、上課人數:4名幹部和12名社員
七、課程所需材料:棉花糖、奇福餅乾、玉米片、奶油
八、課程所需工具:塑膠袋、刀子、電磁爐、鍋子、湯匙
九、上課情況:
1.各組狀況:大家都很有效率地完成社長指定的事情,雖然最後有發生有社員沒有來拿完成的物品,但大致上都不錯!
2.改進:無
3.照片:無

2017年5月20日 星期六

2017年5月13日 星期六

2017年5月7日 星期日

106/05/04 第十八堂~甜點社

一、      課程名稱:園遊會檢討
二、      上課地點:資優班孟老教室
三、      上課時間:2017/05/04(禮拜四)
四、      上課內容:檢討園遊會相關事宜、討論社團經費的用途
五、      主講人:社長
六、      上課人數:4名幹部和12名社員
七、      上課情況:
1. 各組狀況:大部分的同學都能踴躍發言,很好!尤其是李紫涵很踴躍發表。
2.改進:無
3.照片:無
4.上課簡報:我們的課程簡報(必看)甜點社~十八堂~簡報

2017年4月30日 星期日

園遊會檢討報告

以下是我們四個幹部的省思與檢討
社長(于):這次我們做出的數量因為比預期的還要多,所以我們材料少算了一些東西,也面臨到飲料無法拿給預購者的問題,而且幹部們也有提前來,卻沒有做完我們預期的數量,這幾點我們會再跟社員們討論,除此之外,我們做的甜點在10:30前全數賣完並收拾完畢。
副社長(杜):我覺得我們最大的問題在於材料,因為吉利丁片竟然多了兩包又兩片,但是棉花糖、餅乾、汽水卻差點做不出預購的份量!而且有些社員沒有準時到達孟老教室,導致大家的時間都被延遲。但也有好消息喔!那就是我們最後賣出的份量超出預期,賺的錢也超出預期,所以最後是完美收場的。
風紀(巫):園遊會當天因為不知明原因許多材料都有不足的問題,幹部們雖然提早來資優班準備卻無法在預期的時間內將需要用到的甜點做完,預購的數量實在太多使得我們都快要做不完了,而有些預購的我們也找不到人,還遇到果凍汽水無法拿那麼多杯的問題,最後在大家同心協力下終於越過了這一道道的障礙,在十點半到十一點之前全數賣光並善後完畢,不過下次材料的數量真的需要再算精確一點。
風紀(葉):當天園遊會時,因為預訂的量很多,導致原本要賣的量減少,然後有些食材買太多,有些又不夠,所以我覺得下次材料的量要再抓準以一點,還有些社員沒有準時抵達教室,而且因為東西不購賣,所以有些社員都沒有事情做,只能收拾,但是至少我們在時間內把東西賣光,而且賺到的錢也不少!!